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Dão

Quinta Do Crasto Superior Syrah 2016

97% Syrah, 3% Viogner
0 valoraciones
90
Parker
26,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este vino recibe el nombre de la localización del viñedo de donde proceden las uvas: Douro Superior. Quinta do Crasto Superior Syrah es un tinto elaborado con las variedades Syrah y un pequeño porcentaje de Viognier. En nariz presenta aromas bien integrados, fruta fresca y notas de chocolate. Con buen volumen en boca, estructurado y taninos finos. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Quinta Do Crasto Superior Syrah
D.O.:
Dão
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
97% Syrah, 3% Viogner

Cata

Vista:
Color rubí intenso.
Nariz:
Fresco, con recuerdos de frutos silvestres.
Boca:
Taninos suaves e integrados, envolvente, persistente.
Temperatura de servicio:
16ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
La vendimia se inició el 5 de septiembre. Las uvas fueron sometidas a una estricta selección a la entrada de bodega.
Vinificación:
Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento:
16 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2016 Syrah Superior, from 2004 plantings, is a Douro-sourced Syrah. Like Côte Rôtie, it also has Viognier (3%), but it doesn't really have that Northern Rhône power and earthiness. It was aged for 16 months in 35% new French oak and comes in at 14.5% alcohol. When first seen, this was not long in bottle. Most of Crasto's reds are benefiting from more bottle time this issue. This, too, has notably improved. Showing much better integration of wood and more focus, this is also far more expressive in those beefy Syrah flavors. The wood is still a bit too noticeable, giving this a caramel-vanilla overlay, but the structure, fruit and aromatics are very fine. This has come along very well, as hoped, and it may continue to improve. It should also be a good value at anticipated street prices.

26,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Quinta Do Crasto Superior Syrah 2016
Dão
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