Descripción

Este vino recibe el nombre de la localización del viñedo de donde proceden las uvas: Douro Superior. Quinta do Crasto Superior Syrah es un tinto elaborado con las variedades Syrah y un pequeño porcentaje de Viognier. En nariz presenta aromas bien integrados, fruta fresca y notas de chocolate. Con buen volumen en boca, estructurado y taninos finos. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.5% vol.
Variedad
97% Syrah, 3% Viogner
Otros formatos disponibles:
Origen
Dão

Cata

Vista
Color rubí intenso.
Nariz
Fresco, con recuerdos de frutos silvestres.
Boca
Taninos suaves e integrados, envolvente, persistente.
Temperatura de servicio
16ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha
La vendimia se inició el 5 de septiembre. Las uvas fueron sometidas a una estricta selección a la entrada de bodega.
Vinificación
Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento
16 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2016 Syrah Superior, from 2004 plantings, is a Douro-sourced Syrah. Like Côte Rôtie, it also has Viognier (3%), but it doesn't really have that Northern Rhône power and earthiness. It was aged for 16 months in 35% new French oak and comes in at 14.5% alcohol. When first seen, this was not long in bottle. Most of Crasto's reds are benefiting from more bottle time this issue. This, too, has notably improved. Showing much better integration of wood and more focus, this is also far more expressive in those beefy Syrah flavors. The wood is still a bit too noticeable, giving this a caramel-vanilla overlay, but the structure, fruit and aromatics are very fine. This has come along very well, as hoped, and it may continue to improve. It should also be a good value at anticipated street prices.