Descripción

Cuenta Mark Squires, catador de Parker en Douro, que "una vez pruebes este vino no podrás mantener tus manos alejadas de él". La 2015 ha sido una de las añadas más secas en Douro, el crítico asegura que esta es, probablemente, la mejor versión de este vino desde su 2011. Se muestra muy fresco y frutal en cata, con notas aromáticas de frutillos rojos y una gran persistencia al paladar. 

Ficha técnica

La bodega
Quinta Do Crasto
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Producción
260.000 botellas
Variedad
50% Touriga nacional, 25% Touriga franca; 20% Tinta roriz, 5% Souzão
Otros formatos disponibles:
Origen
Douro

Cata

Vista
Color violeta brillante.
Nariz
Destacan las notas frescas a frutos silvestres y ciertos toques especiados.
Boca
Muy equilibrado, con buen volumen y textura de taninos aterciopelados. Resulta fresco y persistente.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Ahora y hasta 2033 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Edad
14 años.
Clima
Añada particularmente seca, aunque las precipitaciones se produjeron en el momento y la cantidad adecuados. El verano contó con días calurosos y noches frías, por lo que el desarrollo de los racimos resultó óptimo.
Cosecha
La vendimia comenzó el 21 de agosto.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés durante 12 meses.
Embotellado
En septiembre de 2017.