Douro
Quinta Do Crasto Tinto 2020
Touriga nacional, Tinta roriz, Touriga franca, Tinta barroca
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2021
Descripción
Este tinto es un buen vino con el que adentrarse en las particularidades de las variedades lusas. Con un paso por madera meramente anecdótico (solo lo hace el 5% del vino), destacan las notas de frutos silvestres en nariz, además de su frescura y volumen en boca.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Variedad
Touriga nacional, Tinta roriz, Touriga franca, Tinta barroca
Otros formatos disponibles:
Origen
Douro
Cata
Vista
Color violeta intenso.
Nariz
Aromas que recuerdan a frutos silvestres, muy bien integrados con notas florales.
Boca
Inicio elegante, con estructura equilibrada. Conjunto armonioso y persistente.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos a entre 120 y 450 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Más de 20 años.
Suelo
Esquistos.
Clima
2020 se presentó como un año extremadamente exigente, ya que fue muy caliente y seco durante el periodo de maturación de las uvas.
Cosecha
Manual en cajas de 22 kilos, del 17 de agosto al 25 de septiembre.
Vinificación
Las uvas fueron transportadas a bodega en cajas de 22 kilogramos. Clasificación rigurosa de racimos. Despalillado y estrujado. El mosto es transferido a depósitos de acero inoxidable, donde fermenta a temperatura controlada durante 7 días.
Envejecimiento
Un 15% del vino se cría en barricas de roble francés durante 6 meses y el 85% restante lo hace en los depósitos de acero inoxidable.
Embotellado
Embotellado en noviembre de 2022.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2021
Añadas: 2021 2020 2019 2018
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El básico de la bodega es demasiado básico, aunque sin defectos. Plano.
Agréable