Douro

Quinta do Crasto Branco Superior 2016

60% Viosinho, 40% Verdejo
90-92
Parker
19,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Este blanco fermentado en barrica se elabora con un coupage clásico en el Douro Superior: Viosinho y Verdelho (Verdejo). Como peculiaridad os contaremos que su corta crianza se realiza en barricas de roble francés y en cubas de acacia. Destacan sus aromas a cítricos y azahar y su paso por boca fresco, mineral y muy equilibrado.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Quinta Do Crasto Branco Superior
D.O.
Douro
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2016
Grado: 
12% vol.
Producción: 
41.200 botellas
Variedad: 
60% Viosinho, 40% Verdejo

Cata

Vista: 
Color limón pálido, con ligeros toques dorados.
Nariz: 
Presenta una enorme frescura, predominando aromas vibrantes de cítricos y flor de naranjo.
Boca: 
Evoluciona de forma elegante, presentando excelente volumen y frescura, así como una mineralidad presente. Muy equilibrado, fresco y persistente.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.

Viñedo y elaboración

Edad: 
20 años.
Clima: 
El invierno y la primavera de la añada 2016 resultaron más húmedos de lo habitual.
Cosecha: 
La vendimia comenzó el 2 de septiembre con condiciones meteorológicas muy favorables.
Vinificación: 
Rigurosa selección de uvas a su entrada en la bodega. Fueron desgranadas y prensadas. El mosto fue transferido a cubas de acero inoxidable donde se mantuvo a temperatura constante de 8ºC durante 48 horas. A continuación se produjo la fermentación alcohólica y, seguidamente, se transfirió el vino a barricas de roble francés, donde terminó la fermentación a 14ºC durante 45 días.
Envejecimiento: 
Crianza en barricas de roble francés y de acacia (15%) durante 6 meses con sus lías finas. El 50% de las barricas son nuevas y el 50% restante de segundo uso.
Embotellado: 
Embotellado en junio de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
"The 2016 Branco Superior, the oaked white, is a blend of 60% Viosinho and 40% Verdelho, aged for six months in an equal mixture of new and used French oak. This was a tank sample when seen (but out of barrel, the final blend and due to be bottled a few days after tasting). A bit oaky just now, this should easily pull it in as it has good concentration and even better acidity. Elegant, focused and impeccably balanced, this lingers nicely and should age well. Winemaker Manuel Lobo thought its fine acidity (7.25 grams total acidity, all natural) would help it hold well. I am not yet sure it is as good overall as the wonderful 2015, but it isn't far off and it handles itself nicely. It should be better in a year. There were 41,200 bottles produced from 19-year-old vines."
19,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Quinta do Crasto Branco Superior 2016

Douro

19,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

3,8
2 opiniones
5
1
4
0
3
1
2
0
1
0
Por Francisco B., 7 Oct 2018
Por Rubén G., 25 Mayo 2018

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