Jerez-Xérès-Sherry

Quina Valdespino

Palomino fino, Pedro Ximenez
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13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Quina Valdespino pertence a la nueva familia de aperitivos jerezanos del Grupo Estévez bautizada como Valdespino Aperitifs. Estamos ante un coupage de grandes generosos de la casa como sus Olorosos Viejos y el PX El Candado. Para su elaborcación se lleva a cabo una maceración de corteza de cinchiona (quina) con una serie de ingredientes naturales y cítricos que dan como resultado un aperitivo singular, complejo y amargo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Quina Valdespino
D.O.:
Jerez-Xérès-Sherry
Tipo:
Fino
Grado:
17.5% vol.
Variedad:
Palomino fino, Pedro Ximenez

Cata

Vista:
Color caoba con tonos cobrizos.
Nariz:
Aromas especiados y notas vegetales.
Boca:
Destacan sus sutiles notas amargas de la quina, regaliz, nuez moscada y frutos secos. Su final es cálido y agradable.
Maridaje:
Perfecto para acompañar con patatas fritas y encurtidos.
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Quina Valdespino
Jerez-Xérès-Sherry
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