IGP Pays d´Oc

Puydeval by Jeff Carrel 2016

56% Cabernet franc, 37% Syrah, 7% Merlot
0 opiniones
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
0 opiniones

Puydeval es un tinto regional de la zona del Rosellón francés elaborado con uvas Cabernet franc y Syrah procedentes de suelos arcillosos y calizos de diferentes zonas, así como con un aporte de Merlot plantado en suelos de origen fluvial. Es un vino ligeramente floral, con aromas de fruta negra y con un fondo especiado. En su anterior añada el excrítico de The Wine Advocate, Jeb Dunnuck, le otorgó 90 puntos Parker

Ficha técnica

El productor: 
Marca: 
Puydeval by Jeff Carrel
D.O.
IGP Pays d´Oc
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado: 
13.5% vol.
Variedad: 
56% Cabernet franc, 37% Syrah, 7% Merlot

Cata

Nariz: 
Ligeramente floral y teñido con notas de cerezas negras.
Boca: 
Los sabores de fruta negra se complementan con toques de especias y una sensación en boca rica y aterciopelada.
Temperatura de servicio: 
16ºC.
Consumo: 
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Edad: 
La Cabernet tiene 15 años y la Syrah y la Merlot tienen 20 años.
Suelo: 
Arcilla y caliza (Cabernet franc y Syrah), arcilla, caliza y aluviales (Merlot).
Rendimiento: 
60 hectolitros por hectárea para la Cabernet, 50 para la Syrah y 30 para la Merlot.
Cosecha: 
La Syrah y la Cabernet franc son cosechadas a máquina, aunque la Merlot se vendimia a mano.
Vinificación: 
Vinificación en tanques de cemento y en tanques de acero inoxidable. La Merlot se vinifica en tanques de acero inoxidable. Toda la vinificación se lleva a cabo con levaduras naturales.
Envejecimiento: 
En tanques de cemento durante 11 meses y durante 6 meses en tanques de acero inoxidable.
Embotellado: 
Tuvo lugar en abril de 2018.
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Puydeval by Jeff Carrel 2016

IGP Pays d´Oc

12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

0 opiniones
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
3,6
20 opiniones
5
2
4
11
3
6
2
1
1
0

Añadas: 2016 2015

Esta añada no tiene opiniones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus opiniones.

Por Salvador L., 7 Abr 2019
Por Marc P., 30 Dic 2018

Bien, sin más.

Por Daniel L., 27 Nov 2018
Por Gerardo S., 30 Sep 2018
Por Francisco javier L., 30 Ago 2018

Correcto

Por Jose R., 9 Ago 2018
Por José miguel D., 21 Jul 2018

Bueno vino, afrutado

Por Elena U., 25 Jun 2018
Ver más comentarios

Más vinos de la misma bodega

7,90 €
Agotadoprovisionalmente
IGP Côtes Catalanes

Vieille Mule by Jeff Carrel 2018

2,5
8,50 €
Botella de 75 cl.
8,50 €
Agotadoprovisionalmente
Languedoc

Les Darons by Jeff Carrel 2015

91-93
Parker
3,7
9,50 €
Agotadoprovisionalmente
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO
Disfrútalo →
Hazte Socio gratis

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.

O si lo prefieres accede vía Facebook:Si lo prefieres accede vía Facebook:

INICIA SESIÓN
Regístrate y recibirás 10€ para tu primera compra
Estas usando un navegador antiguo el cual no tiene soporte. Por favor, cambia a FireFox ó Google Chrome. Gracias.