Descripción

Este espumoso está elaborado con una selección de uvas de Chardonnay, Parellada, Xarello y Macabeo bajo la D.O. Cava. Es equilibrado, muy fresco y elegante. Resulta ideal como aperitivo o para acompañar alimentos ligeros poco condimentados como pescados y mariscos cocinados al vapor.

Ficha técnica

La bodega
Privat
Tipo
Cava
Añada
2019
Grado
11.0% vol.
Variedad
Chardonnay, Parellada, Xarello, Macabeo
Otros formatos disponibles:
Origen
Cava

Cata

Vista
Destaca por su color amarillo pálido, lleno de tonos aromáticos. Es un cava vivo y brillante.
Nariz
Ligeramente afrutado, con aromas de fruta blanca, cítricos y almendras verdes.
Boca
Fresco y elegante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar pescados y mariscos a la plancha.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Vendimia manual.