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Rueda

Pradorey Sauvignon blanc 2018

100% Sauvignon blanc
PVPR8,00 €
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Al igual que su hermano Pradorey Verdejo, este monovarietal de Sauvignon blanc está creado para mostrar el carácter de la uva. Por eso en su proceso de elaboración se ha utilizado la más moderna tecnología, con el objetivo de preservar el potencial aromático de la variedad. Con recuerdos de boj, mango y toques cítricos, este es uno de esos vinos que van genial con arroces, pastas y patés.

Ficha técnica

Marca:
PradoRey Sauvignon Blanc
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Producción:
6.700 botellas
Variedad:
100% Sauvignon blanc

Cata

Vista:
Amarillo pajizo con matices verdosos. Limpio y muy brillante.
Nariz:
Intensidad media. Aromas de boj, mago y cítricos. Muy complejo, mineral y balsámico.
Boca:
Sedoso y fresco. Retronasal muy varietal.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Pescados y mariscos, arroces; ideal como aperitivo.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Suelos cascajos que aportan una maduración óptima de la uva y una mayor expresión varietal.
Cosecha:
Vendimia nocturna.
Vinificación:
Enfriamiento de pastas mediante sistema Boreal. Maceración en frío durante 11 horas. Selección del mosto flor. Fermentación a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza de 3 meses sobre lías.
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Pradorey Sauvignon blanc 2018
Rueda
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017

Por Andres B., Jue, 12/12/2019 - 19:36

Por Andrés j. C., Lun, 09/12/2019 - 17:16

Por Manuel V., Lun, 25/11/2019 - 13:23

Por Antonio S., Mié, 20/11/2019 - 17:04

Por Roberto R., Lun, 04/11/2019 - 12:02

Por Javier M., Jue, 31/10/2019 - 19:36

Muito boa relação preço qualidade. vinho fresco e leve.

Por Rui L., Vie, 04/10/2019 - 17:46

Por Estrella D., Vie, 04/10/2019 - 10:45
Ver más comentarios

Por Emilio M., Sáb, 17/08/2019 - 22:49

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