Ribera del Duero

Pradorey Reserva Finca La Mina 2016

95% Tinto fino, 3% Cabernet sauvignon, 2% Merlot
93
Peñín
90
Decanter
21,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Descripción

No todas las añadas ve la luz este Reserva Finca La Mina. Solo las de calidad excepcional, como esta 2016, elabora Pradorey este tinto de guarda de agradables y aterciopeladas sensaciones de fruta madura y balsámicas, complejo y elegante. Y es que el empleo en el coupage de la Cabernet sauvignon y la Merlot, acompañado a la Tinto fino le aporta un matiz singular al conjunto que lo distingue del resto de vinos clásicos de la región. 

 

Ficha técnica

Marca:
Pradorey Reserva Finca La Mina
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
95% Tinto fino, 3% Cabernet sauvignon, 2% Merlot

Cata

Vista:
Rojo cereza, muy brillante y alta capa.
Nariz:
Complejo y elegante, predomina la fruta roja compotada y la fruta negra madura, balsámico, especiado y ahumado. Rico en aromas terciarios.
Boca:
Entrada sedosa, interesantes taninos maduros de largo recorrido, sensaciones muy agradables a fruta madura, aterciopeladas y balsámicas. Larga vida por delante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal con caza menor de pelo y con caza menor de pluma, setas guisadas, guisos complejos y salseados y con carnes de tacto gelatinoso como callos o rabo de toro. Para el postre, se recomienda probarlo con chocolate amargo.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca La Mina
Descripción:
Viñedos situados a una altitud entre 807 y 820 metros.
Edad:
Viñedos viejos.
Suelo:
Suelo franco-arenoso sano y profundo con contenido en caliza, ideal para vinos de guarda.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación de la uva seleccionada en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28 ºC con un periodo de maceración de 24 días.
Envejecimiento:
Transcurrida la fermentación maloláctica el vino reposa durante 12 meses en barrica de roble francés y posteriormente otros 6 meses más en conos de madera de Nevers.

Opinión de los críticos

Decanter:

Gamey nose; full bodied and rich. Lots of oak. Plenty of concentration and good harmony of vibrant tannin on the finish.

21,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2010

By Francesco D., Vie, 25/03/2022 - 23:07

By Juan S., Sáb, 05/03/2022 - 18:59

lo mismo

By Francisco C., Lun, 21/02/2022 - 16:04

By Fernando B., Lun, 21/02/2022 - 09:46

By Juan ramon J., Vie, 11/02/2022 - 17:29

Muy buen vino. A la altura de sus mayores.

By Carlos R., Dom, 23/01/2022 - 08:41

By Asemar 2020 sl cif b76182864 X., Vie, 07/01/2022 - 14:37

Un vino con una gran relación calidad precio, a la altura de otros riberas mucho más caros.

By Juan manuel B., Lun, 03/01/2022 - 00:40
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By Aiden B., Dom, 28/11/2021 - 21:25

By Jaime G., Dom, 01/08/2021 - 18:39

By Jordane T., Lun, 24/05/2021 - 10:28

By Jose angel M., Jue, 22/04/2021 - 17:08

By Santos de A., Vie, 26/03/2021 - 19:23

By Simon B., Jue, 31/12/2020 - 10:55

By Jose ignacio M., Jue, 01/10/2020 - 18:00

By José ignacio G., Lun, 14/09/2020 - 10:22
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By Manuel costa F., Vie, 11/02/2022 - 20:42

Vino con fuerza y carácter.

By Jose maria D., Dom, 12/07/2020 - 17:42

By Crazydestiny lda P., Dom, 28/06/2020 - 17:17

By Jorge M., Jue, 04/06/2020 - 17:35

By Dani A., Mié, 27/05/2020 - 17:54

By Sylvain V., Jue, 21/05/2020 - 19:30

By Cesar A., Mar, 19/05/2020 - 17:16

By Armando G., Sáb, 14/03/2020 - 21:06
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By Pedro josé S., Jue, 30/12/2021 - 17:39

By Natividad E., Sáb, 05/06/2021 - 14:04

By Ignacio G., Mié, 24/06/2020 - 11:03

By Armando G., Sáb, 14/03/2020 - 20:50

By Asenga logistica, s.l.u. .., Vie, 15/02/2019 - 12:35

By Juan de dios B., Sáb, 03/11/2018 - 17:28

By Victor manuel L., Lun, 04/06/2018 - 11:12

By Miguel L., Sáb, 26/05/2018 - 23:43
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