Descripción

Lía es uno de los vinos más innovadores de Pradorey. De color pálido al estilo Provence, fue el primer vino blush rosé de la Ribera del Duero. Estival, muy aromático y fácil de beber, gracias a su corta maceración y su punto de dulzor. Su imagen fresca y chic invita a fantasear con cada sorbo.

Ficha técnica

Tipo
Rosado
Añada
2022
Grado
13.5% vol.
Producción
12.033 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color piel de cebolla.
Nariz
Aromas de frutas de hueso (albaricoque y melocotón) junto a notas de fruta roja y flores (rosa y jazmín).
Boca
Sabroso y con una acidez muy equilibrada con el alcohol. Retrogusto afrutado que recuerda a las frutas maduras. Largo, persistente y fresco.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Maridaje
Ideal con ensaladas, espárragos blancos, frutos secos y quesos cremosos suaves.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Recorba
Descripción
Viñedos situados a una altitud de entre 805 y 818 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Viñedos plantados en 1998.
Suelo
Franco arcilloso
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Prensado directo sin maceración previa. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.