Alentejo
Portal Da Vinha White 2018
70% Antâo vaz, 20% Arintio, 10% Roupeiro
Este vino ya no está disponible
Descripción
Un blano procedente de una de las regiones vinícolas más prestigiosas de Portugal: Alentejo. En él resaltan las notas florales y cítricas, y el final largo y persistente.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Portal Da Vinha White
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12% vol.
Variedad:
70% Antâo vaz, 20% Arintio, 10% Roupeiro
Origen:
Alentejo
Cata
Vista:
Color cítrico.
Nariz:
Aroma joven y fresco que resalta las notas florales y cítricas.
Boca:
En boca revela gran frescura y vivacidad. El final es largo y agradable.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Viñedo y elaboración
Clima:
Añada marcada por un invierno muy seco, seguido de una primavera fría y húmeda. El número de horas de calor fue inferior al promedio de los últimos años. La cosecha fue suave y sin precipitaciones.
Cosecha:
La vendimia tuvo lugar en septiembre.
Vinificación:
El despalillado, seguido de un suave aplastamiento y prensado, permitió extraer y seleccionar un mosto de calidad, que se aclaró por decantación. Posteriormente, la fermentación alcohólica se realizó a una temperatura controlada de 15 ºC durante 18 días.
Envejecimiento:
Crianza con sus finas lías durante 3 meses, lo que le permitió aumentar el volumen y la complejidad.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Companhia Das Quintas
Portugal
Companhia das Quintas ha conseguido, en poco más de 20 años, convertirse en una de las empresas vitivinícolas más importantes del sector en Portugal, con presencia en más
La bodega a fondo
