Ecológico
Planeta Etna Rosso 2023
Descripción
Los viñedos de la variedad Nerello mascalese con la que se elabora Planeta Etna Rosso están ubicados en Castiglione di Sicilia (Catania) a pocos kilómetros del volcán Etna. Se nutren de sus tierras de arena volcánica, que le confieren un carácter mineral marcado. Encontramos notas especiadas y frutales en nariz y su paso por boca resulta carnoso, expresivo y especiado.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Here's a new bottle added to the Planeta portfolio of wines from the Sicilian volcano. The 2023 Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo (a certified organic wine) shows a plump note of wild cherry that rides above everything else. This level of fruit clarity is not always easy to come across on wines from this extreme territory that usually produces pronounced ashy minerality. If those other wines are faded and flat, this wine is the opposite. That cherry note cedes to redcurrant and violet. Planeta has tapped into one of the best contrade on Etna, Feudo di Mezzo, at 610 meters in elevation. Oak aging is brief, from six to eight months, to keep the aromatic intensity bright. This is a 40,000-bottle release.
Planeta es una bodega joven y moderna que se puede contar desde los diferentes viñedos que posee en la bonita e inolvidable isla de Sicilia, la principal isla italiana y la mayor del mar Mediterráneo.
Añadas: 2023 2022 2021 2020
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Se nota bien ese carqcter mineral. Irá bien con platos de pasta y carnes ligeras. Me recuerda la capa e intensidad a un borgoña.
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