Somontano

Pirineos Roble 2018

Merlot, Syrah
Este vino ya no está disponible

Descripción

Este tinto representa un perfil inédito en la zona gracias a la mezcla de las variedades Merlot y Syrah, que no resulta fácil encontrar en los vinos españoles. Este Tinto Roble se caracteriza a su vez por aportar mucho color, buena concentración y un aroma intenso en boca.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pirineos Roble
D.O.:
Somontano
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Merlot, Syrah

Cata

Vista:
Buena concentración y mucho color.
Nariz:
Muy fresco y con matices tiólicos: hoja de tomate, maracuyá, lima.
Boca:
Buena integración de la madera que aporta complejidad y dulzor.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Pasta con base de tomate, asados, barbacoas, fiambres, ahumados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo más tradicional del Somontano, procedente de diversos parajes en Salas.
Superficie:
48 hectáreas.
Edad:
12 años.
Suelo:
Franco arcillosos, profundos y bien drenados.
Clima:
Microclima específico con contrastes de temperaturas verano-invierno y día-noche.
Rendimiento:
4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia mecanizada a finales de agosto y primera semana de septiembre.
Vinificación:
Fermentación y maceración de 4 días en depósitos de acero inoxidable. Sangrado y continuación de la fermentación sin hollejos a 24 ºC.
Envejecimiento:
Crianza en barricas seminuevas de roble americano y francés de 225 litros durante 4 meses. La crianza tiene lugar en la Bodega Carmelo Castanera.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

By Esther B., Sáb, 12/02/2022 - 23:30

Entra bien, pero luego tiene en boca mucho alcohol. No repetiré.

By Joan vicent B., Lun, 22/11/2021 - 16:13

By Antón D., Sáb, 02/10/2021 - 19:45

Tinto fresco, curioso coupage con aromas a especias, se bebe muy bien, tanino suave, gran rcp

By Juan A., Mar, 31/08/2021 - 15:37

By Rafael augusto S., Jue, 26/08/2021 - 20:39

By Monica G., Jue, 01/07/2021 - 22:11

By Bernardo M., Mié, 09/06/2021 - 23:08

By Jorge C., Jue, 25/03/2021 - 15:51
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By Jorge C., Jue, 25/03/2021 - 15:52

By Luis R., Dom, 28/02/2021 - 18:04

By José maría S., Sáb, 27/02/2021 - 23:02

Grata sorpresa, color intenso y atractivo, aroma frutal y duradero en boca

By Javier M., Lun, 14/12/2020 - 21:18

By Jorge M., Vie, 04/12/2020 - 00:06

By Javier E., Mié, 21/10/2020 - 18:25

Lo probé por copa y lo recordaba mejor.

By Ana maría D., Vie, 09/10/2020 - 17:15

By Fco javier S., Dom, 06/09/2020 - 20:37
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By Rosa G., Lun, 07/12/2020 - 00:54

By Juan luis M., Sáb, 05/12/2020 - 18:39

By María amparo L., Vie, 07/08/2020 - 19:36

By Pelayo R., Mié, 01/01/2020 - 17:04

By Juan R., Vie, 27/12/2019 - 17:04

Demasiado ácido, agresivo. Aunque no es mal vino, estas características no dejan que se disfrute

By Omar g. R., Sáb, 23/11/2019 - 23:09

By Paola vanesa Q., Sáb, 23/11/2019 - 06:53

By Annick T., Vie, 22/11/2019 - 17:45
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By Paolo R., Lun, 27/07/2020 - 15:50

By Alfredo N., Lun, 13/01/2020 - 17:21

By Andres L., Sáb, 19/01/2019 - 18:33

By Irene L., Mar, 25/12/2018 - 21:42

By Ivan V., Lun, 10/12/2018 - 21:31

By Miguel D., Mié, 24/10/2018 - 19:42

By Francisco javier Q., Vie, 28/09/2018 - 19:32

By Vicent F., Mié, 18/04/2018 - 18:29
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