Douro
Pinteivera Tinto 2014
100% Touriga Nacional
16,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Pinteivera tinto es un monovarietal de Touriga Nacional, una de las variedades tintas considerada por muchos como una de las mejores de Portugal, que ofrece una gran estructura a los vinos. Está elaborado por el elaborador francés Michel Chapoutier dentro del proyecto Dos Lusíadas en el Alto Douro, y tras un paso por barricas nuevas de roble francés durante un año, este tinto está listo para entregar placer.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Pinteivera Tinto
D.O.:
Douro
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Touriga Nacional
Cata
Vista:
Color rojos muy oscuro intenso.
Nariz:
En nariz es intenso, con notas de frutos negros, monte bajo y especias. Toques de frutas confitadas (cereza, ciruela), mezcladas con notas minerales de grafito que le aportan mucha frescura.
Boca:
En boca es aterciopelado, con buena estructura. Es carnoso, persistente. Da una sensación crujiente en boca. Regresas los aromas de frutos negros y una magnífica tensión mineral que aporta frescura y equilibrio.
Temperatura de servicio:
Entre 14 y 16º C.
Consumo:
Potencial de guarda de hasta 10 años si se conserva en buenas condiciones de humedad, luz y temperatura.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Esquisto, con una degradación importante en la superficie, sobre esquistos íntegros de unos 30 ó 40 centímetros bajo tierra.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
La vinificación se realiza en pequeñas cubas cerradas. La fermentación es larga, dura entre cuatro y cinco semanas.
Envejecimiento:
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés nuevas.
16,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Michel Chapoutier
Saint-Joseph
Año de fundación: 1808
Michel Chapoutier es uno de los más célebres elaboradores de vino en Francia. En constante expansión de horizontes, hunde sus raíces en la propiedad vitivinícola más...
La bodega a fondo
