Douro
Pinteivera Branco 2017
Rabigato, Gouveio, Códega do Larinho
16,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Pinteivera blanco es un coupage de variedades autóctonas del Alto Douro, como son Rabigato, Gouveio, Códega do Larinho. Está firmado por el elaborador francés Michel Chapoutier, quien llegó al valle en el año 2009 con la visión clara de hacer vinos a partir de una pequeña parcela de tres hectáreas. El proyecto lleva por nombre Dos Lusíadas.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Pinteivera Blanco
D.O.:
Douro
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
Rabigato, Gouveio, Códega do Larinho
Cata
Vista:
Color amarillo pálido con reflejos doraddos.
Nariz:
Compleja, notas expresivas con recuerdos afrutados (albaricoque, cítricos) y florales (acacia), de miel y de vainilla.
Boca:
En boca es un vino amplio y fresco a la vez, con un final mineral y de aromas florales.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC.
Consumo:
Potencial de guarda de hasta 5 años si se conserva en buenas condiciones luz, humedad y temperatura.
Maridaje:
Ideal con pescados y mariscos.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Laderas con orientación este y noroeste para preservar la frescura aromática y la acidez.
Edad:
60-80 años.
Suelo:
Arenas graníticas medianamente profundas. Subsuelo granítico casi visible en algunos lugares.
Clima:
Los veranos son secos y cálidos y los inviernos frescos y húmedos.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas.
Vinificación:
Prensado de los racimos enteros, ligero desfangado y fermentación alcohólica en barricas de 600 litros.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías durante 10 meses con batônnages ligeros.
16,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Dos Lusiadas
Douro
Año de fundación: 2009
En 2009, Michel Chapoutier eligió una parcela en el valle del Duero, en el corazón de la región vínicola más prestigiosa de Portugal. Se trataba de Eleivera.
La bodega a fondo
Pinteivera Branco 2017
Douro
16,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
