Descripción

Nos encontramos ante uno de los vinos más jóvenes de la casa. Un blanco con nombre de mujer y que se muestra tan delicado como complejo en nariz, con recuerdos florales de rosas y violetas. En boca resulta sedoso, meloso y con cuerpo.

Ficha técnica

La bodega
Pinord
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
12.0% vol.
Variedad
Gewürztraminer, Moscatel, Sauvignon blanc
Origen
Penedés

Cata

Vista
Brillante, de color amarillo, con tonos verdosos.
Nariz
Sobresalen notas florales de violeta y rosa. En conjunto muy concentrado, complejo.
Boca
De paladar sedoso, meloso y con cuerpo. Retrogusto largo y armónico.
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10 ºC.
Maridaje
Crustáceos, frutas rojas, moluscos de concha, pescado blanco, pescados con salsa, quesos azules, quesos de cabra, quesos fundidos, repostería.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Cada variedad se elabora por separado y a una temperatura de 16 ºC. Después se efectúa el 'coupage' en distintas proporciones.