La Rioja

Phinca La Revilla Tinto 2013

99% Tempranillo, 1% Graciano
0 valoración
92-93
Parker
93
Tim Atkin
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Descripción

Este vino combina todas las virtudes de los grandes riojas: concentración, intensidad, vibrante acidez posgusto imborrable. Se elabora con las uvas de La Revilla, un histórico viñedo de casi 100 años a más de 600 metros de altitud. La crianza en barrica, de más de cinco años, pule y afina este tinto de corte clásica y lo dota de una sedosa textura que enamora a los devotos de rioja.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Phinca la Revilla Tinto
D.O.:
La Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto
Añada:
2013
Grado:
15% vol.
Producción:
1.500 botellas
Variedad:
99% Tempranillo, 1% Graciano

Cata

Vista:
Violeta con gran brillo e intensidad.
Nariz:
Potente y profunda. Los recuerdos florales y de fruta negra madura descubren una segunda capa aromática de notas balsámicas y ligeramente ahumadas.
Boca:
Sabroso, con volumen e intensidad. Los sabores de cereza y mora junto a las notas especiadas de clavo y pimienta forman un armonioso conjunto. Una textura aterciopelada y unos taninos pulidos dejan un largo recuerdo en el paladar.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2024 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Embutidos, quesos de oveja curados y carnes de vacuno a la brasa y a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca La Revilla
Descripción:
El viñedo se trabaja de forma biodinámica, utilizando animales de labranza en vez de maquinaria.
Edad:
Viñas plantadas en 1929.
Suelo:
Arcillosos.
Clima:
Continental moderado con influencia atlántica.
Cosecha:
Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kilos.
Vinificación:
Una vez en la bodega se realiza una selección en mesa, se despalilla y se pisa. El mosto fermenta de manera espontánea y se realiza un prensado suave para evitar extraer taninos demasiado agresivos.
Envejecimiento:
Durante seis años en barricas usadas de roble francés de 225 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Still waiting to be bottled, the 2013 Phinca La Revilla Tinto is a new single-vineyard red from a plot planted in 1925, the same plot that they started using for a white in 2011. It will be bottled in its sixth year, after some five+ years in barrique. It has the balsamic nose of wild and aromatic herbs that I often find in the reds here, intermixed with floral and pollen notes and a hint of nuts. The palate reveals very fine and polished tannins and a volatile twist that gives it some freshness. This has been stabilized after such long time in oak (but it's not oaky), so it should have a long life in bottle. They expect to fill 1,500 bottles sometime in March 2019.

Tim Atkin:

Revilla is new to the Bhilar portfolio, made with a duo of Tempranillo and 1% Graciano from clay soils. Sappy, supple and well balanced, with clove and pepper spice top notes, good weight and concentration and very subtle oak. 2020-24.

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