Descripción

Phinca El Vedao es uno de los pocos monovarietales de la gama de David Sampedro en su proyecto Bhilar. Su nombre proviene de una parcela de Elvillar que se divide en tres terrazas llamada El Vedao, y nos entrega una versión de la Garnacha riojana que destaca por su perfil balsámico y herbáceo. Serio y sabroso, con finos taninos y un toque terroso, agradablemente rústico. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Bhilar
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
14.0% vol.
Producción
1296 botellas.
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Nariz
Flores y bayas, fruta roja, balsámicos y herbales.
Boca
Seria y sabrosa, taninos finos y final terroso.
Temperatura de servicio
16°C.
Consumo
Ahora y hasta 2022 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Nombre
El vedao.
Descripción
El Vedao es una sección de un viñedo que se compone de 3 terrazas en el pueblo de Elvillar, situados a 450 metros sobre el nivel del mar.
Edad
30 años.
Suelo
Arcillo calcáreos.
Clima
Continental.
Cosecha
Manual.
Vinificación
Despalillado y fermentación en depósitos de hormigón de 2.000 litros de capacidad.
Envejecimiento
2 años en barricas de roble francés de 500 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"A new vineyard-designated red first produced in 2014 and named after a "paraje" (a quarter) in the village of Elvillar, the 2014 Phinca El Vedao is pure Garnacha from three terraces planted about 30 years ago at some 450 meters in altitude. It fermented in a 2,000-liter concrete vat and aged in four 500-liter oak barrels. It has the Garnacha perfume intermixed with faint balsamic and herbal aromas. It's tasty and with a serious palate, with fine-grained tannins and an earthy touch. 1,296 bottles were filled in November 2017."