Volnay
Paul Garaudet Volnay 2013
100% Pinot noir
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2017
Descripción
Si por algo son conocidos los vinos de Volnay (Côte de Beaune) es por su delicadeza. Este tinto es un ejemplo de ello. Elaborado al 100% con Pinot noir por Paul Garaudet, la cuarta generación al cargo del cultivo de los viñedos. Fragante y equilibrado, este tinto es el resultado de un proceso en el que se ha procurado transmitir el terruño y la pureza de la fruta.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Paul Garaudet Volnay
Tipo:
Tinto
Añada:
2013
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Pinot noir
Otros formatos disponibles:
Origen:
Volnay
Cata
Vista:
Color rubí con reflejos granates.
Nariz:
Aromas de violetas, grosella y cereza. Notas especiadas y de ciruelas compotadas.
Boca:
Concentración y complejidad. Franco y fresco. Sensación de fruta crujiente.
Temperatura de servicio:
Entre 14 y 16ºC.
Consumo:
Potencial de guarda de seis años.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Orientación este-sureste.
Suelo:
Arcilloso calcáreo.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2017
La bodega
Domaine Paul Garaudet
Bourgogne
Superficie total de viñedo: 10.5 ha.
Producción total: 50.000 botellas
Producción total: 50.000 botellas
La propiedad de Paul Garaudet, cuarta generación que la cultiva, se encuentra en el corazón de la Côte de Beaune, entre Volnay y Meursault. Paul Garaudet elabora sus vinos siguiendo
La bodega a fondo
