Puligny-Montrachet
Paul Garaudet Puligny-Montrachet 2014
100% Chardonnay
Este vino ya no está disponible
Descripción
Este blanco de Chardonnay fue elaborado por Paul Garaudet en Puligny-Montrachet, una de las denominaciones del departamento de la Côte de Beaune, donde se encuentran cuatro Grandes Crus y diecisiete climats o Premiers Cru. En este blanco de Borgoña encontrarás volumen en boca, recuerdos minerales y una nariz compleja.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Paul Garaudet Puligny-Montrachet
Tipo:
Blanco
Añada:
2014
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Origen:
Puligny-Montrachet
Cata
Vista:
Amarillo casi dorado con reflejos verdosos.
Nariz:
Aromas de pepino, mazapán, avellana, manzana verde. Toques lácteos (mantequilla, croissant) y de miel. Recuerdos minerales.
Boca:
Volumen en boca y muy equilibrado. Concentración notable.
Maridaje:
Langosta, pescados a la parrilla, quesos de pasta blanca, rulo de cabra o reblochon.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Orientación sur.
Edad:
42 años.
Suelo:
Margas.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Domaine Paul Garaudet
Bourgogne
Superficie total de viñedo: 10.5 ha.
Producción total: 50.000 botellas
Producción total: 50.000 botellas
La propiedad de Paul Garaudet, cuarta generación que la cultiva, se encuentra en el corazón de la Côte de Beaune, entre Volnay y Meursault. Paul Garaudet elabora sus vinos siguiendo
La bodega a fondo
Muy buen chardonnay de la mejor región Francesa donde predomina la crianza en madera con gran untuosidad en boca gracias al tratamiento lias