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Elgin Valley

Paul Cluver Estate Pinot Noir 2018

100% Pinot noir
0 valoración
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Un tinto con mucho carácter, que en cada gota habla de las particularidades de su 'terroir', ubicado en el Valle de Elgin, en Sudáfrica. En un vino muy aromático y sabroso, con marcadas notas de roble.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Paul Cluver Estate Pinot Noir
D.O.:
Elgin Valley
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Pinot noir

Cata

Vista:
Brillante.
Nariz:
Aromas terrosos y recuerdos de frutos rojos y negros
Boca:
En boca se muestra sabroso, con notas de roble procedentes de la crianza.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
La fermentación de los mostos se lleva a cabo de manera espontánea. En algunos de los depósitos se inocularon levaduras seleccionadas de Borgoña.
Envejecimiento:
Crianza de 11 meses en barrica de roble.
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Paul Cluver Estate Pinot Noir 2018
Elgin Valley
22,90 €
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