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Bierzo

Pago de Valdoneje 2017

100% Mencía
90
Suckling
6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Este tinto se elabora con la variedad reina del Bierzo, la Mencía. Los racimos seleccionados por Pago de Valdoneje para su vino joven proceden de viñas de más de 85 años. En nariz, los frutos rojos se mezclan con notas de humo y regaliz y toques balsámicos. Este perfil aromático se suma a un buen equilibrio y profundidad en boca. Un vino redondo y con una relación calidad precio imbatible.

Ficha técnica

La bodega
Marca
Pago de Valdoneje
D.O.
Bierzo
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14% vol.
Variedad
100% Mencía

Cata

Vista
Color rojo intenso con toques violeta.
Nariz
Muy fresco. Frutos rojos como moras y bayas silvestres apegados a la tierra del Bierzo con notas tostadas de humo y regaliz. Toques balsámicos y menta.
Boca
Estructurado, profundo y final afrutado persistente. Equilibrio perfecto con taninos muy finos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
Más de 85 años.
Suelo
Arcilloso con presencia de arena y sustrato ferruginoso en algunas zonas.
Vendimia
Se llevó a cabo de forma manual en cajas de 15 kilos, pasando los racimos por una mesa de selección.
Vinificación
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, con temperaturas constantes por debajo de 28ºC.

Opinión de los críticos

James Suckling
"Some fragrant melon and apple on the nose, as well as a sweet, floral edge. The texture is fresh, supple and nicely balanced. Drink now."
6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Pago de Valdoneje 2017

Bierzo

6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015

Por Ari O., 17 Ene 2019
Por Francisco G., 27 Dic 2018
Por Ivan V., 10 Dic 2018
Por Sergio R., 10 Nov 2018
Por Francisco javier Q., 28 Sep 2018
Por Francisco G., 27 Sep 2018
Por Juan G., 18 Sep 2018
Por Victor javier M., 27 Ago 2018

Gran vino de uva 100% mencia centenaria, sorprende. Equilibrado con matices minerales.

Por Agropecuaria D., 26 Ago 2018
Por Samuel M., 16 Ago 2018
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Por Pedro S., 5 Ago 2018
Por Perez de leza florenzano J., 6 Mayo 2018
Por Carlos M., 20 Abr 2018
Por Juan F., 11 Abr 2018

No se que decir... buena mencía pero le falta un nosequé quequéseyo queyoquése. Digno de ser probado y cada uno saque su opinión.

Por Jesús B., 10 Jun 2017

Esperaba mucho mas. Poco redondo y con escasas virtudes de la variedad y zona donde procede.

Por Javier P., 23 Mar 2017
Por José luis G., 13 Feb 2017
Por Jeroni L., 22 Ene 2017
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