Navarra

Pago de Larrainzar Reserva Especial 2011

50% Cabernet sauvignon, 30% Merlot, 10% Tempranillo
93
Peñín
23,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

El Reserva Especial de Pago de Larrainzar nace fruto de una rigurosa selección de las mejores uvas nacidas en las 15 hectáreas de viñedo de esta finca navarra. Un tinto dotado de elegancia, carácter y complejidad, en el que cada variedad aporta su personalidad y a la vez dota de un agradable equilibrio al conjunto final. Un vino que deja huella y con vida todavía por delante.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pago de Larrainzar Reserva Especial
D.O.:
Navarra
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2011
Grado:
14.5% vol.
Producción:
12.218 botellas
Variedad:
50% Cabernet sauvignon, 30% Merlot, 10% Tempranillo

Cata

Vista:
Rojo picota intenso, muy vivo, limpio y brillante.
Nariz:
En un primer momento muestra aromas de su crianza en barrica, como tabaco de pipa, cacao y madera limpia. Cuando se abre nos llegan con facilidad aromas de frutas rojas, crema y romero. Destaca su complejidad y su equilibrio entre fruta, tostados y notas minerales.
Boca:
Seco, con paso fluido y fresco. Muy frutal, da una sensación golosa. En el centro de boca mantiene la tensión, llena todo, aparecen notas de buena madera. Largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16º C.

Viñedo y elaboración

Área:
15 hectáreas.
Suelo:
El suelo muestra una pedregosidad superficial, con rodales más o menos grandes y cantos angulosos, así como horizontes profundos poco pedregosos y más compactos.
Clima:
Con respecto al clima, se sitúa entre la zona subhúmeda por el norte y la seca superior por el sur, variando la precipitación media anual entre los 700 y los 454 mm.
Vinificación:
Tras su vendimia manual, las diferentes variedades fermentan y envejecen por separado, en las mejores barricas de roble francés. Solo entonces son ensambladas para conseguir un perfecto equilibrio donde la fruta es siempre protagonista.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barrica de roble francés (el 55% de ellas son nuevas).
Embotellado:
El vino fue embotellado en noviembre de 2013.
23,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Añadas: 2011 2010 2009

Por Xavi P., Vie, 18/09/2020 - 20:49

Por Lorenzo C., Mar, 07/07/2020 - 01:44

Por Gonzalo R., Mié, 03/06/2020 - 20:33

Por Victoriano G., Lun, 04/05/2020 - 09:29

Por Juan ignacio G., Lun, 30/03/2020 - 12:57

Por Lorenzo C., Sáb, 03/08/2019 - 04:16

muy bueno

Por Julia C., Mar, 30/07/2019 - 10:42

Por Davit D., Mié, 26/06/2019 - 21:49

Por Miguel A., Mié, 22/01/2020 - 22:30

Por Alejandro P., Vie, 10/01/2020 - 17:47

Por Cavabien slu C., Dom, 17/11/2019 - 16:56

Por Fernando B., Mié, 26/06/2019 - 12:54

Por Manuel J., Dom, 21/04/2019 - 17:33

BUEN DESCUBRIMIENTO

Por Angel M., Mar, 02/04/2019 - 00:42

Me esperaba mas

Por Encarnación U., Mié, 21/11/2018 - 16:56

Por Santiago A., Lun, 07/05/2018 - 15:54
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