Jumilla

Paco Mulero Monastrell 2018

100% Monastrell
92
Decanter
91
Peñín
x3 10,00 € a partir de 3 uds.
10,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Paco Mulero elabora este tinto en Jumilla, donde nació su proyecto. Se trata de un vino que muestra su potencia en boca con unos taninos dulces y final largo y especiado con recuerdos de madera. Marida a la perfección con multitud de platos, sobre todo los elaborados con carne. Apto para veganos. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Paco Mulero Monastrell
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Monastrell

Cata

Vista:
Color cereza intenso.
Nariz:
Tinto de gran expresividad y concentración, con predominio de aromas a frutas rojas y negras.
Boca:
Fresca y equilibrada, donde se combinan en armonía las notas de fruta y madera nueva con un tanino maduro. Final agradable y largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, cerdo, asados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, a la parrilla o a la plancha.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos de Monastrell de bajo rendimiento ubicados en Jumilla.
Suelo:
Muy pobre y calizo de poca producción.
Clima:
Clima continental con alta exposición solar.
Vinificación:
Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica y una larga estancia en madera, ha permanecido en depósito de acero inoxidable hasta su embotellado.
x3 10,00 € a partir de 3 uds.
10,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Paco Mulero Monastrell 2018
Jumilla
x3 10,00 € a partir de 3 uds.
10,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2016

By Antonio P., Dom, 31/10/2021 - 07:13

By Annie A., Mié, 29/09/2021 - 20:24

By Fernando M., Mié, 04/08/2021 - 19:33

By Francisco F., Vie, 30/07/2021 - 19:43

By Juan P., Dom, 21/11/2021 - 18:03

4,1

By Jorge C., Lun, 02/08/2021 - 17:52

By Pedro A., Lun, 02/08/2021 - 11:20

By Alberto P., Sáb, 26/06/2021 - 19:11

By Jesus G., Lun, 22/03/2021 - 07:25

By Blas G., Vie, 05/03/2021 - 17:31

By Antonio G., Mié, 24/02/2021 - 17:17

By Ignacio D., Sáb, 20/02/2021 - 20:54
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