Descripción

Este albariño guarda en su botella la esencia del Atlántico en toda regla. Los viñedos están situados a escasos metros del océano, lo que hace que el vino adquiera ese carácter. Estamos ante un blanco fresco, untuoso y con buena acidez, ideal para acompañar pescados y marisco.

Ficha técnica

La bodega
Paco Mulero
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas

Cata

Nariz
Aromática, propia de la variedad, con notas de hierbas aromáticas y frutas blancas.
Boca
Untuoso, con buena acidez y largo final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar pescados, marisco, quesos suaves, ensaladas, patatas o carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en la zona de Caldas de Reis.
Suelo
Suelos arenosos y de cantos rodados en la superficie.
Clima
Clima atlántico.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Permanece en depósito hasta su embotellado.