Descripción

Auténtico emblema de Finca Museum y uno de los mejores tintos de la D.O. Cigales en su categoría, como avalan, añada tras añada, tanto las buenas puntuaciones de la crítica como las valoraciones de nuestros clientes. Si quieres disfrutar de él plenamente, te ofrecemos la posibilidad de hacerlo con este pack que viene presentado en una caja de cartón diseñada por la propia bodega. Una perfecta opción para regalar.

El pack se compone de:

- 4 botellas de 75 centilitros de Museum Reserva 2020

- 4 copas de vino tinto estándar serigrafiadas con el logotipo de la bodega.

Ficha técnica

La bodega
Finca Museum Viñedos y Bodegas
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tinta del país
Origen
Cigales

Cata

Vista
Color rubí con destello de grana oscuro y ribete morado. Capa alta y densa lágrima tintada.
Nariz
Destaca un delicado perfume de carácter tostado, regaliz y tabaco. Aparecen los matices minerales típicos del terruño que se ensamblan a la perfección con la fruta negra de la variedad.
Boca
Delicado, sutil y elegante en su entrada. De amplio recorrido por el paladar, con taninos redondos que le aportan volumen y cremosidad. Muy largo en el retrogusto, con recuerdos a avellana tostada y maderas exóticas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Maridaje
Buen acompañante de platos de caza, carnes rojas y ternera.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos por lo general viejos y aislados, siguiendo criterios respetuosos con el medioambiente y practicando una viticultura sostenible y personalizada por parcela, variedad y suelo con podas cortas y abonados con materia orgánica. Las viñas coronan las partes altas de la orografía del valle del Pisuerga a 800 metros de altitud.
Superficie
185 hectáreas en propiedad y otras 60 controladas.
Suelo
Con 50 centímetros de cantos rodados debajo de los cuales se encuentra un subsuelo arcillo-calcáreo.
Clima
Continental muy marcado. 2020 fu una añada calificada como excelente, marcada por un invierno muy duro con abundantes lluvias, seguido de meses soleados con lluvias y temperaturas moderadas, permitiendo así un desarrollo vegetativo adecuado. La uva pudo alcanzar un punto de desarrollo perfecto para la vendimia, obteniendo unos mostos muy intensos, aromáticos y frutales, con una acidez adecuada y un correcto equilibrio en boca.
Rendimiento
Entre 2.000 y 4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual y transporte hasta la bodega en cajas.
Vinificación
Fermentación con control de temperatura a 25 ºC en cubas de acero inoxidable de 15.000 kilogramos. Se realizan controles de temperatura, análisis, remontados y catas diarias hasta el descube que tuvo lugar a los 21 días para conseguir la máxima extracción de sabor y color.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés lo que confiere al vino una complejidad, redondez y equilibrio excepcionales.
Embotellado
Tras el embotellado el vino reposa en botellero durante 12 meses con la temperatura y la humedad controlada hasta el momento de su etiquetado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Mellow and well-balanced, this shows red berries, warm herbs and some dried spices. Medium-bodied with firm tannins, it’s structured and focused with a juicy center-palate and a spicy, rustic finish. Drink or hold.