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Portes gratis
Ribera del Duero

Pack El Empecinado 2018 (x6) con Copas (x6)

100% Tinta del país
91
Suckling
PVPR77,00 €
70,90 € IVA incl. Estuche de 6 botellas
AgotadoReposición prevista en breve

Descripción

El Empecinado es un monovarietal de Tinta del País de Ribera del Duero. Se muestra intenso, con fondo de vainilla, cacao y humo, notas típicas de su crianza en barrica francesa y americana. Gran amplitud en boca, muy equilibrado y persistente. Su particular sabor es el complemento ideal para acompañar guisos tradicionales, carnes asadas a la leña, ibéricos, carnes de caza y quesos curados. Este pack incluye:

6 botellas de El Empecinado 2018

6 copas

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pack El Empecinado
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tinta del país

Cata

Vista:
De capa alta, color rojo picota, con ribetes cereza y tonos púrpura con ligeros azulados.
Nariz:
Destaca la fruta roja madura, ligeros tonos lácticos. Muy buena intensidad. Fondos de vainilla, cacao y humo.
Boca:
Gran amplitud. Tanicidad muy dulce. Frutos maduros, lácticos. Acidez muy equilibrada. Cacao, vainilla. Persistencia larga.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Complemento ideal para acompañar guisos tradicionales, carnes asadas a la leña, curados de ibérico, caza y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo plantado a una altitud de entre 800 y 920 metros.
Superficie:
40 hectáreas.
Edad:
Media de 20 años.
Suelo:
De aluvión franco-arenosos.
Rendimiento:
4.000 kilogramos por hectárea.
Vinificación:
Maceración prefermentativa de 3 días. Fermentación alcohólica de 10 días con temperatura media de fermentación de 24 ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 13 meses en barricas de roble americano y francés.
Embotellado:
Septiembre de 2020.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Lots of sweet spices, coconut cream and walnuts that slightly overwhelm the black and blue fruit. This is a lighter, medium-bodied and more drinkable Ribera del Duero with refined, polished tannins and juicy berry fruit. Very long finish with lots of sweet oak spices. Give it a year, to allow the wood to integrate more. Drink in 2024.

PVPR77,00 €
70,90 € IVA incl. Estuche de 6 botellas
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017

By Ángel A., Vie, 30/12/2022 - 10:24

By Eliza V., Sáb, 03/12/2022 - 10:16

By Amadeo O., Dom, 27/11/2022 - 17:15

By Lorenzo M., Vie, 25/11/2022 - 17:16

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