Mendoza

Otero Ramos Gritos Estate Malbec 2014

100% Malbec
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20,30 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Monovarietal de Malbec procedente de Luján de Cuyo (Mendoza), de viñedos situados a casi 1.000 metros de altitud. Se trata de un vino redondo y elegante, con una intensidad aromática que va desde notas de pétalos de rosa hasta aromas de ciruela negra.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Otero Ramos Gritos Estate Malbec
D.O.:
Mendoza
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
13.6% vol.
Variedad:
100% Malbec

Cata

Vista:
Color rojo intenso.
Nariz:
Nariz intensa, afrutado con aromas especiados, notas de pétalos de rosa, cereza y ciruela negra.
Boca:
En boca es redondo, elegante y atractivo, destacando la fruta macerada y notas de vainilla proveniente de su paso por roble. Buena estructura.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos propios en la zona de Luján de Cuyo, a una altitud de 900 metros.
Edad:
Más de 16 años de edad.
Suelo:
Suelos rocosos y franco arcillosos, con buena permeabilidad.
Cosecha:
Uvas seleccionadas por racimos y posteriormente una a una en bodega.
Vinificación:
Maceración en frío a 10ºC durante 48 a 72 horas. Fermentación con levaduras seleccionadas a temperaturas entre 24 y 26ºC en tanques de acero inoxidable con control individual de temperatura durante 15 a 20 días, alternando remontajes y 'deslatage' para obtener mejor calidad en taninos. La fermentación maloláctica dura entre 20 y 30 días.
Envejecimiento:
Crianza en barricas francesas durante 8 meses y un mínimo de 12 meses más en botella.
20,30 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Otero Ramos Gritos Estate Malbec 2014
Mendoza
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