Descripción

Intensamente divertido y versátil, Le Volte dell'Ornellaia tiene que ver con la convivencia. Este vino tinto brillante te abre la puerta al mundo de Ornellaia y simplemente comparte la pasión por la calidad que se vive cada día en esta finca a cada sorbo.

 

Ficha técnica

La bodega
Ornellaia
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Variedad
51% Cabernet sauvignon, 44% Merlot, 5% Petit verdot
Origen
Toscana IGT

Cata

Vista
Color rojo violeta intenso.
Nariz
Aromas de frutas maduras como cerezas y moras, además de pimienta negra.
Boca
Paso generoso con un cuerpo considerable al principio, seguido de taninos suaves y duraderos. Frescura alegre y agradables recuerdos frutales conforman el final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Las diferentes variedades se fermentaron por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable. A la fermentación alcohólica le siguió la maloláctica nuevamente en depósitos de acero.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses, parte en barricas utilizadas anteriormente para Ornellaia y en parte en tanques de hormigón para obtener el equilibrio perfecto entre estructura tánica y expresión de fruta fresca.