Descripción

Arianna Occhipinti cree que un vino es también un viaje. Por eso puso a este blanco el nombre de la histórica carretera que atraviesa su finca, la mítica Strada Provinciale 68 (SP68), camino que ya recorrían los agricultores hace tres años con sus ánforas y posteriormente con sus barriles transportando con ellos el fruto de su trabajo. Un camino que es testigo de encuentros y conversaciones en torno al vino, y que Arianna quiso que quedara reflejado en este blanco sencillo pero que sabe representar una tierra marcada por sus campos frutales y volcanes, y eso es lo que también se aprecia cuando lo degustamos.

Ficha técnica

La bodega
Azienda Agricola Arianna Occhipinti
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
12.0% vol.
Variedad
60% Moscato di Alessandria, 40% Albanello
Origen
Terre Siciliane IGT

Cata

Vista
Intenso color dorado.
Nariz
Nariz exuberante con un ligero toque de caja de cerillas. Además presenta notas de albaricoque, cáscara de limón confitada, flor de azahar y aloe vera.
Boca
En boca se aprecian frutas dulces de huerto, con un toque de astringencia típico de la maceración. También se aprecia un toque mineral y herbáceo con un final medio-largo.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
viñedos situados a una altitud de 280 metros.
Edad
15 años de media.
Suelo
De consistencia media. Proviene de arenas calcáreas subapeninas.
Cosecha
Tiene lugar entre la última semana de septiembre y los primeros 10 días de octubre.
Vinificación
Fermentación con levaduras autóctonas, con una maceración pelicular de 15 días.
Envejecimiento
6 meses en depósitos de hormigón y un mes extra en botella.
Embotellado
Sin filtración previa.