Rías Baixas
O Raio da Vella Tinto 2017
Caiño, Espadeiro
91
Peñín
24,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Pequeña producción de poco más de mil botellas procedente de viñedos emparrados situados a nivel del mar. Fermenta en barricas abiertas y usadas durante un año y muestra aromas de fruta roja, negra y toques balsámicos. Un tinto atlántico fácil de beber y con buena acidez.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
O Raio da Vella Tinto
D.O.:
Rías Baixas
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2017
Grado:
11.5% vol.
Producción:
1.200 botellas
Variedad:
Caiño, Espadeiro
Cata
Vista:
Color cereza brillante.
Nariz:
Aromas de fruta roja, fruta negra y hierbas silvestres. Tiene toques especiados y notas de almizcle.
Boca:
Sabroso, frutal y con buena acidez.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados al nivel del mar, con conducción en emparrado.
Edad:
5 años.
Suelo:
Arena y caolín.
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Fermentación en barricas abiertas. Realiza también fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
12 meses en barricas usadas de 225 a 300 litros.
24,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Rodrigo Méndez
Rías Baixas
Superficie total de viñedo: 1.5 ha.
Producción total: 7.000 botellas
Producción total: 7.000 botellas
El enólogo Rodrigo Méndez forma parte de una familia de Rías Baixas dedicada a elaborar buen vino desde hace varias generaciones atrás. La observación
La bodega a fondo
O Raio da Vella Tinto 2017
Rías Baixas
24,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
