Calatayud

Nietro de Sommos Rosado 2018

100% Garnacha
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Rosado de Garnacha vieja procedente del municpio de Castejón de Alarba (Zaragoza), un viñedo de 40 años de media situado a 850 metros de altitud que resulta único en el panorama vitícola nacional. En cata aporta aromas de fruta roja y mucho frescor y elegancia en boca.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Nietro de Sommos Rosado
D.O.:
Calatayud
Tipo:
Rosado
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:

Cata

Ver:
Rosa fresa muy brillante con tonos violáceos y azulados.
Nariz:
Aromas de buena intensidad que recuerdan a frutas rojas como la fresa, frambuesa y notas florales que aportan frescor y elegancia.
Boca:
Sabroso, equilibrado, amplio y de gran frescor.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la sierra de Pardos, en el término municipal de Castejón de Alarba, a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar. Cultivo tradiconal en vaso.
Edad:
40 años de media.
Suelo:
Suelos pobres y de justo contenido orgánico.
Cosecha:
Tuvo lugar durante la tercera semana de septiembre.
Vinificación:
Una vez procesada la uva se lleva a cabo una maceración a lo largo de 6 horas. Posteriormente se sumerge al sangrado del mosto. La fermentación tiene lugar a 16 ºC.
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Nietro de Sommos Rosado 2018
Calatayud
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Opinión de los Socios

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Por Javier R., Mar, 12/01/2021 - 05:04

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