Etna DOC
Ecológico
Ecológico
Nicosia Monte Gorna Etna Rosso BIO 2019
90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio
94
Suckling
Este vino ya no está disponible
Descripción
Las famosas uvas autóctonas Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio cultivadas en las laderas volcánicas de gran altitud del Monte Etna producen este vino tinto rico y complejo con una gran mineralidad y seductores aromas.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Monte Gorna Etna Rosso BIO
Subzona:
Tenuta Monte Gorna- Trecastagni
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
13% vol.
Variedad:
90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio
Certificaciones:
Origen:
Etna DOC
Cata
Vista:
Color rubí con reflejos granates.
Nariz:
Expresiva y elegante con notas de fruta roja, hierbas, especias y regaliz.
Boca:
Cálida y persistente con un agradable final balsámico.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar platos de pasta sabrosos, caza asada, carnes a la parrilla y quesos semicurados.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Los viñedos se sitúan a una altitud de 700-750 metros.
Suelo:
Volcánico, muy rico en minerales.
Clima:
Templado, con una precipitación media anual de aproximadamente 1.000 mm y una amplia gama de temperaturas diurnas.
Cosecha:
Vendimia manual a mediados de octubre.
Vinificación:
Fermentación durante aproximadamente 10-15 díasa temperatura controlada entre 24 y 26°C.
Envejecimiento:
El 50% del vino permanece en barricas de roble francés durante 5 a 6 meses.
Embotellado:
El vino permanece 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Nicosia
Etna DOC
En 1898, Francesco Nicosia, bisabuelo del actual propietario, decidió abrir su primera tienda de vinos en Trecastagni, en la ladera oriental del Etna.Era la época dorada de los vinos
La bodega a fondo
Fresco, ligero, sabroso, sedoso, muy bueno.
Vino singular. Recuerda al trepat o al morenillo,
Vino interesantísimo y muy diferente. Ligero y con buena acidez. Mineralidad tranquila.
Muy parecido a la montesa