Etna DOC

Nicosia Lenza di Munti Etna Rosso 2018

85% Nerello Mascalese, 15% Nerello Cappuccio
95
Decanter
93
Suckling
Este vino ya no está disponible

Descripción

El Etna Rosso "Lenza di Munti" está elaborado a partir de una mezcla de uvas autóctonas Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio. Presenta una nariz compleja e intensa de bayas rojas, hierbas aromáticas y especias. En boca es robusto, equilibrado y persistente. Este vino combina la elegancia típica del vino de montaña y la mineralidad debida al origen volcánico.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Lenza di Munti Etna Rosso
Subzona:
Monte Etna
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
85% Nerello Mascalese, 15% Nerello Cappuccio
Origen:
Etna DOC

Cata

Vista:
Color rubí brillante.
Nariz:
Compleja e intensa con matices florales y notas de frutas rojas.
Boca:
Vivo y suave, con una fuerte mineralidad y un intenso final afrutado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar platos de pasta, carnes asadas y a la parrilla, como también quesos semicurados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Los viñedos se sitúan a una altitud de unos 720 metros.
Suelo:
Volcánico, muy rico en minerales. La composición de los materiales eruptivos dio vida a suelos compuestos, a menudo formados por piedras pómez de pequeño tamaño. Su elevada capacidad de drenaje y su riqueza en potasio desempeñan un papel importante en el equilibrio el proceso de maduración de la uva.
Cosecha:
Vendimia manual a mediados de octubre.
Vinificación:
Maceración en frío durante 24 horas. Posteriormente se realiza la fermentación alcohólica a temperatura controlada de 22-24 ºC durante 15 días.
Envejecimiento:
Crianza de 3-4 meses en barrica.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Sorprendente, particular ,fantástica evolución en copa.Mineral pero final afrutado.Un auténtico descubrimiento.Moderado en alcohol.3,75☆

By jose maria U., Dom, 02/07/2023 - 01:31

By Luis alfonso B., Dom, 04/06/2023 - 23:00

Sicilia meets Borgoña

By Adolfo F., Mié, 10/05/2023 - 13:15

By Matteo C., Vie, 20/01/2023 - 10:57

By Joaquin R., Vie, 02/12/2022 - 19:59

By Juan jesus A., Dom, 27/11/2022 - 19:58

By Pedro M., Mié, 16/11/2022 - 16:03

By Frederic C., Lun, 14/11/2022 - 12:48

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