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Rías Baixas

Nice to meet you 2015

40% Albariño, 30% Godello, 30% Treixadura
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Nice to meet you* es un blanco con 10 meses de crianza en depósito, elaborado con las variedades Albariño, Godello y Treixadura procedentes de viñedos situados dentro de los límties antiguos del Monasterio de San Salvador de Camanzo. Cada añada la botella cambia de color y está dedicada a una ciudad distinta. Esta vez, la elegida es San José de Costa Rica. En boca es fresco, frutoso y untuoso, y como el propio nombre del vino indica, estarás encantado de conocerlo*.

Ficha técnica

La bodega
Marca
Nice to meet you
D.O.
Rías Baixas
Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
13% vol.
Producción
12.000 botellas
Variedad
40% Albariño, 30% Godello, 30% Treixadura

Cata

Vista
Amarillo pajizo, limpio, brillante.
Nariz
Tiene un aroma a frutas blancas, hinojo y una base mineral.
Boca
Fresco, con untuosidad. Tiene un paso largo y persistente, con ciertos toques cítricos en el posgusto.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Situado en un "valle térmico", en la ribera del río Ulla.
Superficie
12 hectáreas.
Edad
Las cepas de Albariño rondan los 12 años, mientras que las de Godello y Treixadura tienen 50 años.
Suelo
Franco-arcilloso y base granítica.
Clima
Suave clima atlántico.
Vendimia
Selectiva recogida en las cepas de 50 años de Treixadura y Godello el día 1 de octubre de 2014. La vendimia de Albariño tuvo lugar el 7 de octubre del mismo año.
Vinificación
Maceración en frío de la Albariño a 12ºC.
Envejecimiento
Crianza sobre lías finas de la Godello y la Treixadura duranate 2 meses con 'battonage' en cubas de acero inoxidable (removiendo el vino 3 veces por semana), después de ese tiempo se juntan las tres variedades. Ensamblaje y crianza en depósito durante 10 meses.
Embotellado
El vino descansa en el botellero un mínimo de 3 meses antes de salir el mercado. Se embotelló en abril de 2017.
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Nice to meet you 2015

Rías Baixas

14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

4,5
2 opiniones
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1
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Por Eduard R., 13 Dic 2018
Por Puri C., 10 Nov 2018

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