Descripción

Este Muscat Réserve ofrece a quien lo bebe la placentera sensación de morder una racimo de uvas frescas. La expresión más pura y, al mismo tiempo, desenfadada de los movarietales alsacianos 100% Muscat (en español Moscatel) es la que ofrece este blanco francés elaborado por Grand C, firma de nuevo cuño afincada en la localidad de Voegtlinshoffen. 

Ficha técnica

La bodega
Grand C
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
12.0% vol.
Origen
Alsace

Cata

Vista
Color oro.
Nariz
Olfativamente destaca por sus intensos aromas afrutados de uvas frescas.
Boca
Aromatica. seca y afrutada.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal en el aperitivo pero también como acompañante de mariscos, 'sushi', espárragos y ensaladas frías.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en las estribaciones de los Vosgos, a una altitud de entre 200 y 400 metros sobre el nivel del mar.
Suelo
Arenoso con marga caliza, caliza, arcilla y granito en el subsuelo.
Clima
Semicontinental. La cordillera de los Vosgos procura a la Alsacia un microclima más seco y menos lluvioso, de inviernos fríos y cálidos veranos.
Cosecha
Vendimia manual.