Descripción

Expresivo, equilibrado y con varias capas aromáticas. Este monovarietal de Tempranillo nos regala el carácter clásico de Ribera del Duero que ha enamorado a tantos fieles. Un tinto para disfrutar ahora o para dejarlo unos años en la bodega y gozar con su amplio abanico aromático. Sublime con guisos de carne roja y con una tabla de ibéricos.

Ficha técnica

La bodega
Monteabellón
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
De color cereza oscuro.
Nariz
Expresiva e intensa. Predominan las notas de frutos negros maduros, de roble cremoso y los recuerdos torrefactados junto a los apuntes balsámicos y de regaliz.
Boca
Potente, redonda, estructurada y equilibrada.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2032 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal con carne a la brasa, con guisos especiados y con quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados entre los 800 y los 830 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Suelo
Franco-arenosos con cantos rodados.
Clima
Continental. La vendimia de dio lugar a una producción de uva de excelente calidad, con una sanidad inmaculada.
Envejecimiento
Crianza de 20 meses en barrica, 80% de roble francés y 20% americano.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Finca Matambres is a single vineyard expression of Tinto Fino from a vineyard on sandy loam and pebbles at 800 metres in Nava de Roa. Selection was the key to the quality of this wine in the tricky 2017 vintage, according to Isaac Fernández. Chalk influenced, it's a floral, nuanced, Bordeaux-influenced red that's driven by acidity, with dark berry fruit, fine oak and perfumed French oak. 2023-29