Vinho Regional Alentejano

Monte da Ravasqueira Reserva da Família 2020

50% Touriga nacional, 50% Syrah
14,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Resultado de un minucioso análisis del viñedo de Ravasqueira, este Reserva da Família nace de las variedades más elegantes, concentradas y con carácter del mismo: la Touriga nacional y la Syrah. Ambas muestran todo su potencial en perfecto equilibrio en un tinto alentejano con buena estructura y gran exuberancia frutal

 

Ficha técnica

Marca:
Monte da Ravasqueira Reserva da Familia
D.O.:
Vinho Regional Alentejano
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14% vol.
Producción:
40.000 botellas
Variedad:
50% Touriga nacional, 50% Syrah

Cata

Vista:
De color rojo oscuro profundo y opaco.
Nariz:
Destacan aromas de fruta negra madura con notas vegetales, florales y especiadas.
Boca:
El envejecimiento tanto en barricas como en botella proporciona a este tinto de un perfil estructurado, fino y taninos pulidos pero presentes.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Superficie:
14,24 hectáreas.
Suelo:
Arcillo-calcáreo con granito y esquisto.
Rendimiento:
7.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos.
Vinificación:
A la llegada a bodega, las uvas permanecen durante 24 horas en una cámara frigorífica a 5 ºC. Selección de racimos en esterillas. La Syrah se vinifica en prensas abiertas con pisado automático y trabajos de alta extracción, mientras que la Touriga nacional se elabora en depósitos de acero inoxidable a temperaturas más bajas. El objetivo de ambos procesos es extraer la estructura de Syrah y la frescura, exuberancia frutal y elegancia de Touriga nacional.
Envejecimiento:
El 60% del vino realiza una crianza de 12 meses en barrica nueva de roble francés.
Embotellado:
En enero de 2021.
14,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

3,5
1 valoración
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0

By José carlos D., Vie, 14/10/2022 - 17:24

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO