Vinho Regional Alentejano
Monte da Ravasqueira Alvarinho 2018
100% Alvarinho
15,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Recíbelo en 24 - 48 horas en península
24-48h península
Descripción
Buen exponente de alvarinho portugués, esta vez de la región centro-sureña de Alentejo. Meloso, rico, de textura suave y agadables toques cítricos es un blanco ideal tanto para degustar ahora como para guardar un tiempo y disfrutar de su buena evolución.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Monte da Ravasqueira Alvarinho
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Producción:
3.438 botellas
Variedad:
100% Alvarinho
Origen:
Vinho Regional Alentejano
Cata
Vista:
Color limón intenso y brillante con reflejos verdosos.
Nariz:
Expresiva con intenso aroma a azahar que cobra impulso con el tiempo en copa y la temperatura. Junto a esta notas florales, destacan otras tropicales y ligero matiz de pimienta blanca.
Boca:
Seca, con gran frescura y buena acidez y textura. Sorprende su carácter muy mineral con notas cítricas y muy largas.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Viñedo y elaboración
Superficie:
0,8 hectáreas.
Suelo:
Arcillo-calcáreo con granito.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos.
Vinificación:
A la llegada a bodega, las uvas permanecen durante 24 horas en una cámara frigorífica a 0 ºC. Racimos clasificados por transportador, prensado por prensa neumática a 2 ºC con raspón. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura.
Envejecimiento:
Crianza de 5 meses sobre lías con 'bâttonage' moderado.
Embotellado:
En julio de 2019.
15,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Monte da Ravasqueira
Alentejo
Año de fundación: 1943
Superficie total de viñedo: 45 ha.
Producción total: 5.000.000 botellas
Superficie total de viñedo: 45 ha.
Producción total: 5.000.000 botellas
La que fue adquirida a principios de los 40 como propiedad para el descanso familiar lejos del bullicio de la ciudad, es hoy en día la piedra angular de una de las bodegas claves del Alentejo y
La bodega a fondo
Monte da Ravasqueira Alvarinho 2018
Vinho Regional Alentejano
15,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
