Ribera del Duero

Milsetentayseis Tinto 2019

95% Tinto fino, 5% Albillo
0 valoración
94
Suckling
93
Parker
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Descripción

Segunda añada de este tinto ribereño que encarna como pocos la esencia de Fuentenebro, la singular localidad burgalesa en donde tiene su cuna. De viñas viejas, plantadas a una altitud de más de mil metros, sobre suelos de cuarzo, feldespato y mica, y azotada por un clima extremo, se forja la Tinto fino que lo domina y que expresa toda la pureza del terruño. Carácter, frescura, elegancia y sutileza
 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Milsetentayseis Tinto
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
95% Tinto fino, 5% Albillo

Cata

Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2029, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Pequeñas parcelas de orografía abrupta exhaustivamente seleccionadas. Se ubican en localidad burgalesa de Fuentenebro, a una altitud por encima de los mil metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
El pasado minero de la zona revela unos suelos de tono rojizo arcilloso en los que la mica, el feldespato y el cuarzo son protagonistas, aportando un carácter mineral único al entorno.
Clima:
Extremo. 2019 comenzó con un invierno poco frío y seco. La viña conservó una importante reserva hídrica, gracias a las abundantes lluvias del 2018 lo que propició un desarrollo homogéneo de las cepas durante todo el ciclo de la vid. La brotación se anticipó, en cierta medida, debido a ese invierno templado y a las bajas precipitaciones lo que favoreció un perfecto estado sanitario del viñedo. El verano, seco y caluroso, supuso una prueba para las vides, que soportaron las condiciones gracias a la reserva de agua remanente.
Cosecha:
Vendimia manual y temprana en cajas de 12 kilogramos, si bien se desarrolló con normalidad, llevándose a cabo del 18 de septiembre al 4 de octubre. Previamente a la recogida de la uva, se hizo una selección de racimos en la viña.
Vinificación:
Ya en bodega, las uvas pasaron por una doble selección: de racimo y de baya. Como cada parcela y tipo de suelo aportan unas peculiaridades determinadas, se abogó por una elaboración orientada a obtener lo mejor de ellas en función de sus características. Para ello, en bodega contaron con diferentes formatos para la vinificación: desde pequeños microvinificadores de 600 litros, hasta pequeñas tinas de madera, depósitos de hormigón e inoxidable, icosaedros (diamante) e, incluso, ánforas de barro.
Envejecimiento:
18 meses de crianza en barricas y foudres de roble francés, seguidos de otros 12 en botella antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A concentrated Ribera del Duero with a tight wrap of creamy tannins that suggest potential. I love the depth of the fruit here, complemented by fine-tuned spices. From organically grown grapes. Better after 2024.

The Wine Advocate:

Like the rosé, I also found better balance and more integrated oak in the second vintage of the red, the 2019 Tinto, where they used larger barrels, 300- 400- and 600-liter, and the oak is neatly folded into the wine. Despite being a warmer year, the wine has less alcohol than the 2018. The wine remains creamy and with a luxurious palate of ripe fruit and spicy oak flavors but with more balance. The tannins are fine, and the mouthfeel is dry and serious, a return to the Ribera from the early 1990s. 27,000 bottles produced. It was bottled in June 2021.

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