Descripción

Miguel Merino escoge cada año las mejores zonas de las más selectas viñas de Tempranillo y Graciano para la elaboración de este coupage. Sólo los privilegiados años en los que el vino envejece lo suficientemente bien se destina a Gran Reserva. Se persigue un tinto elegante a la vez que vibrante y vivo. 

Ficha técnica

La bodega
Miguel Merino
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Producción
3.365 botellas
Subzona
Rioja Alta
Variedad
96% Tempranillo, 4% Graciano
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 17 y 18 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a 550 metros de altitud, en laderas.
Edad
Plantados en los años 50 y 60.
Suelo
Arcillo-calcáreos.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual en pequeñas cajas de plástico.
Vinificación
Mesa de selección. La fermentación alcohólica se desarrolló a temperatura controlada con remontados y bazuqueos durante más de dos semanas. Fermentación maloláctica en barricas nuevas.
Envejecimiento
Crianza de 30 meses en barricas nuevas de roble francés. Posterior guarda en botella de 3 años antes de salir al mercado.