Ecológico
Mestizaje Blanco 2019 Magnum
Descripción
Mestizaje blanco 2019 es un vino de corte mediterráneo con connotaciones montañeras, ya que sus uvas proceden de una altitud considerable: 900 metros sobre el nivel del mar. Destaca por una gran frescura y por tener en su coupage una mezcla singular donde predomina una variedad valenciana que tienes que probar, la Merseguera, todo un baluarte en las manos del enólogo Toni Sarrión. Apto para veganos.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
I tasted two vintages of some wines, which is always a good opportunity to compare two years side by side, like the white 2019 Mestizaje Blanco that I tasted next to the 2020. It comes from Finca Calvestra at 920 meters in altitude, so a Mediterranean white looking for freshness through altitude. This is a blend of 65% Merseguera, 24% Viognier and 11% Malvasía matured in concrete and stainless steel for six months. It has medium ripeness at 13.5% alcohol and good freshness and acidity. It has a very expressive, complex and developed nose, with notes of flowers and pollen, a little exuberant but with a very balanced and mineral palate. 54,896 bottles produced. It was bottled in April 2020.
La bodega
Mustiguillo
Superficie total de viñedo: 111 ha.
Producción total: 180.000 botellas
Añadas: 2019 2018 2017 2016
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Me gustó.
Viva el vino.Salud