Últimas gotas
Vino de España
Ecológico

Mestizaje Blanco 2019 Magnum

66% Merseguera, 23% Viognier, 11% Malvasía
0 valoración
91+
Parker
19,50 € IVA incl. Magnum de 150 cl.
Carrito de la compra
Recíbelo en 24 - 48 horas en península 24-48h península

Descripción

Mestizaje blanco 2019 es un vino de corte mediterráneo con connotaciones montañeras, ya que sus uvas proceden de una altitud considerable: 900 metros sobre el nivel del mar. Destaca por una gran frescura y por tener en su coupage una mezcla singular donde predomina una variedad valenciana que tienes que probar, la Merseguera, todo un baluarte en las manos del enólogo Toni Sarrión. Apto para veganos. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Mestizaje Blanco Magnum
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
66% Merseguera, 23% Viognier, 11% Malvasía
Certificaciones:
EU Organic Bio
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo límpido.
Nariz:
Aromas con predominio de las frutas tropicales como albaricoque y paraguaya.
Boca:
Paso franco y envolvente. Fresco y de final largo.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Ahora o durante los próximos cuatros años.
Maridaje:
Aperitivos, carnes blancas, ahumadas o marinadas, ensaladas, mariscos, moluscos, pescados, pastas, espectacular con guisos y arroces marineros.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Calvestra.
Descripción:
Viñedos situados a más de 900 metros de altitud. Conducción en vaso y en espaldera en secano estricto con labranzas. Certificado en cultivo y vino ecológico.
Superficie:
87 hectáreas de viñedos propios.
Edad:
Viñas plantadas desde el año 1999 en adelante.
Suelo:
Calizo con textura franco-arcillosa.
Clima:
Mediterráneo continental.
Rendimiento:
0,9 kilogramos por metro cuadrado de superficie foliar.
Cosecha:
Manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
Cada variedad y/o parcela se vinifica por separado. Mesa de selección, despalillado, estrujado leve. Maceración en frío de 4 a 8 horas sobre 6ºC. Depósitos de vinificación de acero inoxidable con control de temperatura de 25 a 50 hectolitros. Fermentación alcohólica entre 10 y 16 ºC con levadura autóctona.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías finas en déposito de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I tasted two vintages of some wines, which is always a good opportunity to compare two years side by side, like the white 2019 Mestizaje Blanco that I tasted next to the 2020. It comes from Finca Calvestra at 920 meters in altitude, so a Mediterranean white looking for freshness through altitude. This is a blend of 65% Merseguera, 24% Viognier and 11% Malvasía matured in concrete and stainless steel for six months. It has medium ripeness at 13.5% alcohol and good freshness and acidity. It has a very expressive, complex and developed nose, with notes of flowers and pollen, a little exuberant but with a very balanced and mineral palate. 54,896 bottles produced. It was bottled in April 2020.

19,50 € IVA incl. Magnum de 150 cl.
Carrito de la compra
Mestizaje Blanco 2019 Magnum
Vino de España
19,50 € IVA incl. Magnum de 150 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

0 valoración
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
3,5
4 valoraciones
5
0
4
2
3
2
2
0
1
0
3,8
2 valoraciones
5
0
4
2
3
0
2
0
1
0
4,0
1 valoración
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2019 2018 2017 2016

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

By Helio P., Dom, 08/11/2020 - 18:23

By Roberto G., Jue, 16/01/2020 - 17:09

By Carlos S., Jue, 02/01/2020 - 13:35

By Patrick O., Mié, 27/11/2019 - 20:31

Me gustó.

By Javier R., Jue, 23/07/2020 - 22:20

Viva el vino.Salud

By Juan antonio D., Mié, 14/08/2019 - 14:07

By Alberto S., Lun, 05/03/2018 - 17:36

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO