Descripción

Este Merlot proviene de viñedos nobles de las colinas de la región de Emilia Romagna. Gota de Mundo es un apasionante proyecto dedicado a viajar por Europa para conocer las uvas de las distintas zonas vinícolas y producir vinos que hablen de la historia, variedades, terruños y climas de estas regiones. Este vino en particular, presenta una acidez moderada y un distinguido carácter frutal.

 

Ficha técnica

La bodega
Gota de Mundo
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Merlot
Origen
Emilia-Romagna

Cata

Vista
Color rubí intenso.
Nariz
En nariz ofrece notas de cereza alternando con un toque de tabaco y aromas balsámicos, acompañado de una nota amaderada y un ligero picante.
Boca
Su estructura se percibe al momento de la apertura.
Temperatura de servicio
Entre 14 et 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Vendimia manual a principios de septiembre.
Envejecimiento
18 meses en barrica de roble.