Descripción

Gregory Pérez elabora este vino no adscrito a la D.O. Bierzo con Godello procedente de cepas salpicadas en sus viñedos de Mencía. Un blanco con cuatro años de crianza en barrica y uno más en botella que enamora a la crítica: sus notas florales en nariz, con recuerdos a panal y a polen junto a una boca madura y joven al mismo tiempo resultan absolutamente cautivadoras.

Ficha técnica

La bodega
Mengoba Bodegas y Viñedos
Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
13.5% vol.
Producción
600 botellas
Variedad
100% Godello
Origen
Vino de España

Cata

Nariz
Aromas ahumados y especiados, con recuerdos a cera de abeja y polen.
Boca
Muy desarrollada a la par que juvenil, poderosa y seca.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
El Espanillo.
Descripción
Cepas dispersas de Godello dispuestas en viñedos de Mencía y otras variedades.
Edad
60 años.
Suelo
Zonas bajas con arcilla y altas con pizarras.
Cosecha
Vendimia manual en cajas.
Vinificación
Uva despalillada y seleccionada. Maceración pelicular de 24 horas. Fermentación en barrica de 500 litros.
Envejecimiento
Crianza en barrica de 48 meses.
Embotellado
Vino ligeramente clarificado y filtrado antes de su embotellado, en noviembre de 2020. Descansa un año en el botellero antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I find the white 2015 Le Grande Cuvée to be decadent and a bit over the top, presented in a heavy Burgundy bottle and with smoky and spicy aromas with some notes of beeswax and pollen but with more restraint than the 2014. The wine fermented in 600-liter oak barrels after 48 hours of skin contact and then spent four years in barrel, so the wine now has more complex and slightly oxidative aromas, developed but at the same time young and with a powerful and dry palate. It feels quite balanced, with 13.5% alcohol, medium ripeness and body. 800 numbered bottles produced. It was bottled in November 2020.