Rueda

Matarromera Verdejo FB 2016

100% Verdejo
90
Peñín
24,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Blanco fermentado en barrica elaborado con uvas seleccionadas del viñedo que Matarromera tiene en la localidad de Valdestillas (Valladolid). Un verdejo con crianza y múltiples matices, muy equilibrado, que se muestra fresco a la vez que untuoso.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Matarromera Verdejo FB
D.O.:
Rueda
Subzona:
Valdestillas
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Producción:
3.000 botellas
Variedad:
100% Verdejo

Cata

Vista:
Amarillo paja pálido con ribetes verdosos y dorados. Limpio y muy brillante. Franco, elegante y muy complejo.
Nariz:
Múltiples matices en perfecta armonía. Aromas de frutos tropicales como maracuyá y mango, entre herbáceos, anisados y de flor blanca con toques ensamblados de su crianza en barrica como clavo, vainilla, cedro...
Boca:
Buena y elegante estructura, fresca y untuosa a la vez. Excelente equilibrio entre una medida acidez y esta estructura que sugiere aromas tropicales, ahumados, especias, balsámicos. Final largo, voluminoso, fresco y equilibrado.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Las Piedras
Descripción:
Viñedos situados a 730-750 metros de altitud con orientación noreste-sureste. Viñedos en espaldera.
Área:
9,2 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados en 2006 (11 años).
Suelo:
Franco arenoso.
Clima:
Continental.
Rendimiento:
7.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Realizada durante el mes de octubre.
Vinificación:
Se realiza una fermentación durante 10-14 días en tanques de acero inoxidable a una temperatura constante de 16ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barrica y 6 más en botella.
24,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014

Por Miguel P., Sáb, 21/12/2019 - 20:16

Por Eduardo R., Dom, 28/07/2019 - 23:57

Un muy buen verdejo

Por Ramon C., Vie, 05/07/2019 - 17:09

Por Alfonso C., Mié, 15/05/2019 - 18:14

Por Eddy D., Dom, 11/11/2018 - 10:55

Por Alex K., Sáb, 18/08/2018 - 15:22

Por Santiago S., Sáb, 20/01/2018 - 19:53

Por Jon G., Mar, 16/01/2018 - 11:34

Por Juan de dios B., Sáb, 03/11/2018 - 17:30

Por Rafael C., Sáb, 12/05/2018 - 18:44

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