Tarragona

Mas La Boella 2011

78% Cabernet sauvignon, 22% Merlot
13,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Mas La Boella es un vino de pequeña producción que cuenta con una buena capacidad de guarda como bien refleja la etiqueta. El vino no ha sido sometido a ningún proceso de estabilizado con el fin de mantener su integridad. Se trata de un vino muy estructurado con taninos maduros.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Mas La Boella
D.O.
Tarragona
Tipo
Tinto
Añada
2011
Grado: 
14.8% vol.
Producción: 
3.742 botellas
Variedad: 
78% Cabernet sauvignon, 22% Merlot

Cata

Vista: 
Color rojo violáceo intenso.
Nariz: 
Nariz con aromas a frutas rojas, notas balsámicas y toques sutiles de madera.
Boca: 
En boca es un vino muy estructurado con taninos maduros.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Viñedos situados en Tarragona con orientación noroeste. El cultivo sigue los principios de la viticultura ecológica.
Superficie: 
4.5 hectáreas.
Edad: 
Las primeras viñas se plantaron en 2003.
Suelo: 
Suelo franco arcilloso.
Clima: 
Clima mediterráneo continental.
Cosecha: 
La uva se cosecha manualmente en cajas de 18 kilogramos.
Vinificación: 
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de entre 26 y 28ºC. Maceración durante 4 semanas.
Envejecimiento: 
Crianza de 13 meses en barrica de roble francés nueva.
Embotellado: 
23 de diciembre de 2012. Sin estabilización previa al embotellado.
13,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Mas La Boella 2011

Tarragona

13,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Gran sorpresa! Muy agradable. ¡Cuidado! ¡Riesgo de acabar la botella si se abre!

Por Unai M., 5 Jun 2019

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