Valle del Maule

De Martino VIGNO Carignan 2014

Carignan, Malbec, Cinsault
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29,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Vigno reúne una nueva categoría de vinos de apelación del secano interior del Maule. Un concepto que surge del rescate de la letra G de Carignan, insertándola al centro de la palabra "vino". Su misión es rescatar no solo el patrimonio enológico que representa, sino también el valioso legado cultural de su gente: una tradición en el arte de labrar la tierra y la vid, transmitida de generación en generación, durante más de cuatro siglos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
De Martino Vigno Carignan
D.O.:
Valle del Maule
Subzona:
Sector Sauzal-Valle del Maule
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Carignan, Malbec, Cinsault

Cata

Vista:
Vino de color rubí brillante.
Nariz:
Aromas intensos a cerezas negras maduras, moras y una nota ahumada y mineral.
Boca:
Acidez fresca y jugosa respaldada de notas a fruta madura y taninos finos y firmes. Medio cuerpo con una persistencia, intensidad y complejidad increíbles.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Hasta 2030 aproximadamente bajo óptimas condiciones de guarda. Se sugiera decantar antes de servir.

Viñedo y elaboración

Descripción:
A 36 kilómetros de la costa
Superficie:
4.5 hectáreas
Edad:
Plantado en 1955
Suelo:
Profundo. El granito esta asociado a las arcillas, dando coloración roja, con retención de humedad en todo el periodo de la madurez.
Clima:
Mediterráneo con gran oscilación térmica. Las temperaturas máximas en el mes cálido del verano superan los 30°C, pero recibe influencia marina que enfría el área permitiendo uvas con buena acidez.
Cosecha:
Las uvas fueron cosechadas el 14 de marzo.
Envejecimiento:
Se realiza en fudres austriacos de madera de 5.000 litros por un periodo de dos años.
29,90 €
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De Martino VIGNO Carignan 2014
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