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Valle del Maipo

De Martino Legado Carmenere 2014

0 valoración
94
Tim Atkin
90
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017
0 valoración

La Línea Legado es el resultado del deseo de De Martino por expresar el carácter típico de los valles más importantes de Chile. Esta expresión del origen en los vinos de esta línea se logra trabajando con distintos viñedos del mismo valle, los cuales por lo general tienen características diferentes pero a la vez complementarias. El resultado son vinos de carácter único de las zonas productivas más importantes de Chile.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
De Martino Legado Carmenere
D.O.:
Valle del Maipo
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
13.5% vol.
Otros formatos disponibles:

Viñedo y elaboración

Edad:
Viñas plantadas entre 1992 y 1998
Suelo:
Mezcla de uvas de suelo coluvial y aluvial. Las de origen coluvial le entregan potencia e intensidad en nariz, mientras que las de origen aluvial le dan frescor y elegancia.
Clima:
La añada 2014 se caracterizó por ser bastante fresca y sin lluvias durante los meses de verano.
Rendimiento:
Promedio de 1,5 kilos por planta
Cosecha:
A partir del 20 de abril
Vinificación:
Después de seleccionada y descobajada, la uva es trasladada a tanques para hacer una maceración en frío y luego la fermentación con levaduras nativas. La maceración total del vino en contacto con sus orujos fue de 30 días.
Envejecimiento:
Envejecimiento por un periodo de 15 meses en viejos barriles de roble franceses, con el fin de garantizar que los aromas y sabores de la madera no se transfieran al vino, así no se ocultarán las características propias.
Embotellado:
Botellas livianas hechas de material reciclado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A dense and flavorful red with dried berry and fresh herb aromas and flavors. Full to medium body, velvety tannins. Lightly chewy finish. Drink now.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

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