Ribera del Duero

Marta Maté 2014

100% Tempranillo
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15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este monovarietal de Tempranillo está elaborado con uvas que crecen en viñas viejas de Tubilla del Duero y en un viñedo ecológico de Gumiel de Mercado, ubicados a casi 1.000 metros de altitud. Su más de doce meses en roble francés hacen que el vino tenga una textura casi aterciopelada. Un conjunto, un vino que es puro placer con la firma de Marta Maté, la unión que forman Marta Castrillo y César Maté.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Marta Maté
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
13.9% vol.
Producción:
11.500 botellas
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color picota con ligeras tonalidades rubí oscuro.
Nariz:
Expresiva y compleja, con notas minerales y de fruta negra, higos y especias.
Boca:
Entrada dulce en boca, agradable acidez con sensaciones aterciopeladas. Persistente y largo.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñas viejas ubicadas en Tubilla del Lago y de un viñedo ecológico en Gumiel de Mercado, de clones seleccionados de Ribera del Duero, a una altitud de 910 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Arcillo calcáreo.
Cosecha:
Manual en cajas. Mínimo laboreo.
Vinificación:
Cuidada selección de uvas desde el viñedo. Fermentación en depósitos troncocónicos de acero inoxidable con levaduras indígenas y 12 días de maceración.
Envejecimiento:
14 meses en barricas de roble francés y ensamblaje y afinado en foudres.
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Marta Maté 2014
Ribera del Duero
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