Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon 2016
Este vino procede del viñedo más viejo del Dominio de Valdepusa plantado a principios de los años 70, siendo el primer Cabernet sauvignon que se cultivó en Castilla-La Mancha. Conducido en espaldera alta siguiendo el método “Smart-Dyson”, se ha logrado una adecuada insolación de racimos y hojas. Esto se traduce en una excelente madurez del fruto y equilibrio.
Añadas: 2016 2014 2013 2012
Es un bodeguero que siempre me sorprende. Ya lo hizo con El Rincon y ahora con este que es de lo más logrado que he bebido.
Muy bueno
Buen y potente vino, ideal para comidas consistentes. Conviene decantar.
Catado ayer, con varios amigos, la conclusion final fue apabullante.UN VINO ESPLENDOROSO.